Nasi Ruwet

            Dari namanya saja, Anda mungkin membayangkan nasi ruwet itu sebagai makanan yang nggak karuan penampilannya. Memang ada benarnya juga karena nasi ruwet ini merupakan perpaduan antara nasi dan mie yang digoreng menjadi satu. Wajar jika penampilnnya sedikit amburadul.

            Tapi tunggu dulu!!. Jangan hanya menilai makanan dari tampilannya saja. Coba Anda cicipi dulu rasanya. Dijamin Anda pasti menyukainya. Mau tau gimana cara membuatnya?.

Bahan :

• 1 piring nasi putih
• 100 gram mie telor, rebus
• 1 buah wortel, iris korek api
• Cabe merah sesuai selera, iris
• Garam secukupnya
• 3 sdm kecap manis
• Minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus :

• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 2 butir kemiri
• ¼ sdt lada bulat

Pelengkap :

• Telur mata sapi
• Kol, iris halus
• Mentimun, iris bulat
• Tomat, iris bulat

Cara memasak :

1. Tumis bumbu halus dan irisan cabe merah hingga harum
2. Masukkan nasi putih dan mie. Tambahkan pula wortel. Aduk hingga tercampur.
3. Tambahkan garam dan kecap manis. Masak hingga matang.
4. Sajikan nasi ruwet dengan pelengkapnya.